Lançamento do evento gastronómico mundial “Good France” [fr]

GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE, A 19 de MARÇO DE 2015.
UMA OCASIÃO ÚNICA PARA SABOREAR E DAR A SABOREAR A FRANÇA

“Falar de cozinha – de cozinha francesa
– é falar da alegria de viver, da leveza, do optimismo e do prazer
– ideias realmente centrais para a imagem do Destino França”. Alain Ducasse

A fim de conhecer melhor a gastronomia francesa na cena internacional e de ilustrar concretamente a sua inscrição no património mundial da Unesco e a sua difusão no mundo inteiro, o Ministério francês dos Negócios Estrangeiros e do Desenvolvimento Internacional lançou, no dia 22 de Outubro, em colaboração com chefes mundialmente reputados, o projecto “Goût de France/Good France”.

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Este evento reunirá, antes da primavera, a 19 de Março de 2015, mais de 1000 chefes que, nos 5 continentes, servirão nesse dia um “jantar à francesa” para festejar a gastronomia francesa. Este evento prestará homenagem à excelência da cozinha francesa, à sua capacidade de inovação e aos valores que ela representa: partilha, prazer, respeito pela saúde dos seus contemporâneos e do planeta.

Na alta gastronomia como no botequim de qualidade, e com uma vontade de diversidade e de criatividade, todos os chefes estão convidados a participar neste grande evento festivo, propondo a sua candidatura através do sítio de Goût de/Good France de 22 de Outubro a 20 de Dezembro de 2014.
Os chefes poderão inscrever-se propondo directamente uma ementa ou efectuar uma pré-inscrição para manifestar a sua vontade de participar reservando assim o tempo necessário para elaborar a sua ementa. A lista validada por um júri de chefes internacionais será tornada pública no dia 15 de Janeiro de 2015.

O projecto Goût de/Good Fance beneficiará de um plano de comunicação de envergadura internacional junto do público que permitirá a todos os chefes participantes valorizarem a sua cozinha, o seu conhecimento, em todo o mundo com o apoio activo das embaixadas e da Atout France.

publicado em 19/04/2017

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